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学会于2013年成立，旨在推广精品咖啡文化，并为相关业内人士及咖啡爱好者提供一个交流精品咖啡文化的平台。

咖啡豆主要分为Arabica及 Robusta 两大种类。 Arabica是品质最好的咖啡豆，生长在海拔2000至6500英尺的高山，而海拔愈高，品质愈好。更多

37670815 - cup with tea on table over mountains landscape with sunlight. beauty nature background

想在公司或家中冲泡一杯精品咖啡？来跟我们上一课，你便成为咖啡冲泡专家。更多

46811388-Perfect Brew

一起品评四款口感及味道特性各有不同的咖啡豆。更多

54726646 - many cups of coffee with open containers of freshly roasted coffee beans in a variety of flavours, and some water glasses on a wooden table for a tasting

39316804 - barista driping coffee

学会的使命是缔造属于香港的精品咖啡文化。……………………………………………………. ………………..

38268113 - coffee cup on wooden tables - vintage effect style pictures

根据美国精品咖啡协会的资料，精品咖啡被誉为「美食家咖啡」或「高价优质咖啡」。…………………………..

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所谓杯测，就如品选红酒般，客观判断咖啡的甜味及酸味、苦味、后续余韵和香气、以及品质的优劣。